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Cafe - what else

  • cad184
  • 3. Dezember 2025 um 20:57
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    K4, Bugfins
    • 3. Dezember 2025 um 20:57
    • #1


    Edit c-bra: den tubencafe hab ich absichtlich weggelassen- war doch etwas verstörend ;)



    Hättest du vielleicht eine Empfehlung für eine Handmühle, möchte mir für meine Bialetti Brikka so was zulegen, kein Spielzeug, aber auch nicht high Class, was solides halt.

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    c-bra
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    • 3. Dezember 2025 um 21:02
    • #2

    wir nutzen im womo eine hario mühle mit keramik um den omcafe für unsere caffetiera zu mahlen. . eine 4 portionenmaschine geht auf einmal mahlen locker, geschätzt auch 6 oder 8


    seit 3 oder 4 jahren sehr zufrieden

    https://gastrotiger.at/ersatzteile/kuechenbedarf-und-geraetezubehoer/kaffeezubehoer/kaffeemuehle-hario-mini-slim-plus/p/LF1235064?utm_source=bing&utm_medium=cpc&utm_campaign=GT_AT_11_Shopping&utm_term=&utm_content=All%20Products

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    • 3. Dezember 2025 um 21:13
    • #3

    Nach einer Handmühle hatte ich auch länger geschaut, aber so richtig überzeugt hatte mich nichts. Oder es war schlicht zu teuer (100€+).

    Habe mir dann diese elektrische hier bestellt. Ist klein und wirklich gut einzustellen. Sowohl für die Bialetti (auch Brikka) als auch für Filterkaffee. Ist klein und schnell. Bin zufrieden.

    https://amzn.eu/d/fjPURPl

  • surfnbulli
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    • 3. Dezember 2025 um 21:30
    • #4

    Mein Notfallkoffer sieht für die Reisen jetzt so aus:

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    • 3. Dezember 2025 um 22:09
    • #5

    Brauchen wir einen Barrista/Kaffe Thread?
    Ich nehme an, ihr kennt meine Landsleute, die u.a. Handmühlen testen:

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    • 4. Dezember 2025 um 06:13
    • #6

    Wir haben im Wohnwagen eine frenchpress in Thermo, alternativ Die üblich mokkakanne, allerdings in Edelstahl und eine einfache handmühle bei der seit 2 Jahren der Knopf vom drehhebel abgebrochen ist...schön schmerzhaftes gefühl am morgen...


    Grüße

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    • 4. Dezember 2025 um 07:10
    • #7

    Ich finde die Comandante sehr gelungen. (auch wenn es nicht in die vorgegebene Preisregion passt)

    Grinders

  • acidman
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    • 4. Dezember 2025 um 07:21
    • #8

    Wer eine österreichische Windsurfer und kiter Family unterstützen will, die Kaffee selbst importieren und rösten

    Probiert

    El Cafe

  • okidoki
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    • 4. Dezember 2025 um 09:57
    • #9

    Wie reist ihr? Eine Mühle ist zwar eine sehr gute Idee....habts ihr keine Gewichtsproblem? Uiiii, bitte nicht falsch verstehen, ich meine WoMo bzw. Wohnwagen! Ich will damit nicht sagen dass ich beim Einräumen mit einer Waage vor der WoMo-Türe stehe, aber zu viel ist zu viel, wir haben Übergewicht. Okay, eine Mühle selbst ist ja eh nicht so schwer nur wenn ich bei allen so denke......siehts dann irgendwann blöd aus.

    Meiner Freundin sag ich jetzt mal nix von einer Mühle, die fragt immer ob´s was Neues an der Windsurffront gibt :)

  • acidman
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    • 4. Dezember 2025 um 10:01
    • #10

    French press, bin aber auch kein Kaffee Nerd

  • okidoki
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    • 4. Dezember 2025 um 10:08
    • #11
    Zitat von acidman

    French press, bin aber auch kein Kaffee Nerd

    Hey, cool, damit bin ich aufgewachsen. Nicht dass ihr glaubt ich habe als Kind schon Kaffee getrunken, das Campen hab ich von meinen Eltern. Die haben die French-Press verwendet....was für tolle Erinnerungen gerade!

    Kaffee-Nerd bin ich auch nicht, ein Genießer. (ich trinken den Kaffee schwarz ohne Zucker)

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    • 4. Dezember 2025 um 10:12
    • #12

    also bei uns so

    1. - zuhause
    Siebträger und getrennte mühle von Quickmill

    vorgängermodell davon https://quickmill.at/shop/kaffeemas…d-03000-orione/

    Direktmühle mit Taster und Timer - QUICK MILL "APOLLO" MOD.060
    Trichterreservoir aus Glas Fassungsvermögen des Trichterreservoirs: 350 g Kaffeemahlungsgrad frei wählbar Mahlwerk aus Stahl ø 43 mm Starker Universalmotor…
    quickmill.at


    Bialetti für den nachmittags-Deca der Frau

    2. in der werkstatt
    ESE Maschine von Aromadel sud, derzeit lieblingspads von Quarta / Apulien

    3. unterwegs im wohnmobil

    caffettiera (junior) für ca 4 tassen,
    entweder am gas oder mit bialetti zwischenplatte für induktion

    Mühle Hario Handmühle (siehe post oben) . leicht, sehr gut zu reinigen, keine kabel, akkkus, kein gschiss, mahlgradeinstellung sehr gut und stabil


    beim cafe kommen wir immer wieder gerne zum Omcafe Perla aus Arco - hoher robustaanteil und geht sowohl im siebträger als auch als Mokka sehr gut. auf reisen gerne auch al 1 kg vom lokalen röster

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    • 4. Dezember 2025 um 11:36
    • #13
    Zitat von c-bra



    beim cafe kommen wir immer wieder gerne zum Omcafe Perla aus Arco - hoher robustaanteil und geht sowohl im siebträger als auch als Mokka sehr gut. auf reisen gerne auch al 1 kg vom lokalen röster

    Den werde ich mir, wenn ich eine Mühle habe, Ostern dort holen und probieren.

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    • 4. Dezember 2025 um 12:02
    • #14

    Omcafe Arco kennen wir auch, sehr zu empfehlen!

    (Wir fahren April/Mai 2026 zum "Warmsurfen", keine Ahnung wann genau, nach Torbole, gibt dann auch wieder einen Stop dort)

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    • 4. Dezember 2025 um 12:57
    • #15

    Bei mir kommt ein Rommelsbacher Caffee Kocher mit E-Anschluss mit, da wir im Ferienhaus oder Wohnung sind und eine French Press aus Edelstahl, unverwüstlich.

    Wenn es längere Reisen sind kommt die Handmühle Commandante mit, für mich ein Spitzenprodukt, daher den Preis wert.

    Sonst lasse ich in der Rösterei passend mahlen.

    Ich bevorzuge Brasilianische Bohnen und auch den Omkafe Diamante.

    Mit der Ausstattung bekomme ich für unterwegs ziemlich guten Cafe hin, ist aber eher Mokka, jedenfalls kein Espresso.

    Es gibt aber Reise Espressomaschinen aus Polen oder Australien, die erzeugen ausreichend Druck für Espresso unterwegs, kosten aber mehrere Hundert eur, daher habe ich bisher immer lieber in Segel als solche Maschinen investiert.


    Wenn ich Platz im Auto hätte würde ich meinen Siebträger mit auf längere Reisen in ein Haus nehmen, damit wird es nochmal deutlich besser:)

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    • 4. Dezember 2025 um 13:18
    • #16

    Da bald Weihnachten ist, ich meine die portapresso Geräte

    Falls jemand den für mich zuständigen Weihnachtsmann trifft;)

  • Zuglufttier
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    • 4. Dezember 2025 um 15:51
    • #17

    Zu den Kaffeebohnen.

    Es gibt nahezu überall neuerdings kleine Kaffeeröstereien.

    Ich kaufe die Kaffeebohnen daher immer im local store in Bioqualität.

    Mittlerweile gibt's die Bohnen sogar im örtlichen kaufland, bzw die andere Sorte im Rewe das ist noch einfacher zu erreichen...

    Grüße

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    • 4. Dezember 2025 um 16:30
    • #18

    Tja, es gibt in den Supis zwar Espressobohnen, aber zumindest bei meinen Läden ist das Röstdatum schon länger her bis die dort angekommen sind.

    Neuerdings gibt es aber lokale Kooperation mit kleineren Röstern, dann auch frisch.

    Ich kaufe daher sehr bevorzugt bei lokalen Röstereien.

    Zusammen mit einer guten (Hand)Mühle hat man so die besten Voraussetzungen für was Wohlschmeckendes.

    Der Preisunterschied Supermarkt zu Röster kann Faktor 3 oder 4 sein, also schon zu bedenken, wenn einem Kaffee nicht so wichtig ist.

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    • 4. Dezember 2025 um 18:40
    • #19
    Zitat von cad184

    Den werde ich mir, wenn ich eine Mühle habe, Ostern dort holen und probieren.

    wobei der online billiger ist als im dhop vor ort.
    eine reise isses immer wert.

    wenn du die verschiedenen röstungen von omcafe probieren willst kannst du das im firmenshop machen, aber auch in einem cafe in riva - kei interesse kann ich die daten einstellen


    und wennst schon bei omcafe bist kannst dir ums eck auch gleich feines bier von impavida und ersatzlatten von P7 holen ;)

    BTT

    wenn du ostern in torbole bist kannst gerne die mühle ausprobieren und cafe kannst auch ein bisserl haben

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    • 4. Dezember 2025 um 18:55
    • #20

    Bin am Al Porto. Wegen der Mühle hoffe ich auf das Christkind ...hab da in der Familie so ein paar Andeutungen fallen gelassen.

    3 Mal editiert, zuletzt von cad184 (4. Dezember 2025 um 19:05)

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