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Wie handhabt ihr es so mit eurer Protein-Zufuhr?

  • Doubleheelslide
  • 9. Oktober 2023 um 21:09
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    • 9. Oktober 2023 um 21:09
    • #1

    Eins Vorweg: Ich bin seit über 30 Jahre eingefleischter Vegetarier, weshalb ich bzgl. Proteine von Grunde auf etwas „benachteiligt“ bin. Ich esse allerdings Eier und Milch (in Massen) und kann selten mal auch einen Fisch essen. Ansonsten habe ich mich nicht sonderlich gut ernährt - vor allem esse ich viel zu viel Brot (aus Bequemlichkeit und „Heisshunger“). Nun bin ich aber seit 2 Jahren bzgl. der Protein-Zufuhr etwas über die Bücher gegangen:

    Inspiriert durch das DEFI Camp 2022 und durch die YT Videos von Tobias Weigl habe ich angefangen, etwas ausgewogener bzw. proteinreicher zu essen, und habe begonnen gelegentlich mit einem Protein-Shake nachzuhelfen. Ich habe an mir gemerkt, dass ich mich nach einem körperlich fordernden Surftag viel besser erholen kann. Vielleicht bleibt auch beim Hometraining eher „etwas hängen“. Auch mein Heisshunger tritt deutlich weniger stark ein.

    Protein-Pulver-Zeugs aus der Mucki-Bude ist mir irgendwie suspekt und unsympathisch. Bin nun aber mit dem veganen Protein-Pulver von Sunday Natural (aus Nüssen, Saaten/Samen) fündig geworden und bin sehr zufrieden damit. Gut 100ml Hafermilch, 100gr Magerquark und (eher unterdosiert) 1 Löffel Protein-Pulver und 1 Banane in den Mixer und fertig: So einen Shake gibt es nach dem Sport oder wenn auf dem Teller die Proteine etwas zu kurz gekommen sind.

    Inzwischen ist auch schon ein kleines Repertoire an schnellen Linsengerichten vorhanden.

  • DI7
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    • 10. Oktober 2023 um 07:00
    • #2

    Das sieht bei mir ähnlich aus (aber nicht einge"fleisch"t). Noch ohne Pulver, aber reichlich Nüsse und Vollkornbrot, gerade im Süden auch abgepacktes, vorgeschnittenes. Haferflocken und ev zwei Eier vor langen Sessions. Proteinriegel eher danach oder in einer Pause (nur am Land mit etwas Verdauungszeit (zB vor Materialwechsel) - nicht am Wasser).

    Linsen, Bohnen, Sonnenblumenkerne.

    Fisch und Meeresfrüchte (leider zu selten).

    Doubleheelslide Mit wem war das Defi Camp? Jordy?

  • Doubleheelslide
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    • 10. Oktober 2023 um 07:14
    • #3
    Zitat von dominik

    …

    Doubleheelslide Mit wem war das Defi Camp? Jordy?

    Ja. Das fing ja schon früh im Jahr an mit Aufforderung und Tipps zum Training. (Mache natürlich auch heute immer noch zu wenig. Ich sage immer, ich halte das Rigg nicht mit Muskelkraft sondern mit meinem Dickschädel.)

  • Rumpelstilzchen
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    • 10. Oktober 2023 um 08:19
    • #4

    Dickschädel ist das richtige Wort, zum Schluss Surfe ich mit reiner willenskraft🤦‍♂️

    Ernährung würde ich sagen ganz normal, Fisch, Fleisch, Salat .

    In den Pausen auch mal schnell eine Cola dann geht es noch mal für 30 min.

    Von Proteinen in Form von pulver halte ich nicht viel, bei abwechslungsreicher Ernährung sollte alles dabei sein was der Körper braucht.

  • Surfer63
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    • 10. Oktober 2023 um 08:53
    • #5

    Ich ernähre mich auch abwechslungsreich, das reicht im Normalfall für alles,

    wichtig ist mir, das es gute Qualität ist und aus der Umgebung kommt, soweit möglich.

    Protein esse ich nicht zusätzlich, Vollkornbrot, Fisch, Fleisch und Hülsenfrüchte reichen mir.

    Wenn es ganz anstrengende Sport Tage waren nehme ich Zink und Magnesium.

    Mein Doc ist jedenfalls Zufriedenheit mit mir.

    Aus gesundheitlichen Gründen kommen im Winter D2 Tabletten dazu.

  • Gerry
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    • 10. Oktober 2023 um 17:32
    • #6

    Wenn ich surfen fahre nehme ich Protein und Nährpulver in einem Shaker trocken mit und mische in der Pause Wasser hinzu. Das finde ich besser als Pommes oder Brötchen …

  • Happy
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    • 10. Februar 2024 um 01:57
    • #7

    Ich habe vor einem Jahr versucht, ein paar Wochen lang, mehr Protein und überhaupt mehr zu essen, um zuzunehmen … ernähre mich auch zu 99% vegetarisch, in sehr seltenen Ausnahmen auch etwas Fleisch oder Fisch. Habe in der Zeit alles aufgeschrieben was ich esse, habe regelmässig gegessen, Kalorien gezählt und vor allem die notwendigen Proteinmengen versucht zu erreichen. Da lag ich wohl immer im Defizit mit meiner Ernährungsweise.

    Aber, ich bekam in der Zeit regelmässig, einmal die Woche, heftige Bauchschmerzen, die Stundenlang dauerten… habe es dann gelassen und seitdem geht es mir wieder gut … absolut keine Beschwerden mehr. Laut Blutwerte habe ich auch keine Defizite, ich fühle mich gesund. Ich mache mich nicht mehr verrückt mit den Empfehlungen, die es da gibt. Ich esse, wenn ich Hunger habe und dann abwechslungsreich … und ich habe Riegel mit Hafer, Nüsse etc. Obst, Studentenfutter oder auch Schokolade dabei, für zwischendurch, wenn mich der Heisshunger erwischt und ich nicht zum anständigen Essen komme.

  • Doubleheelslide
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    • 6. Februar 2025 um 21:00
    • #8

    Habe mal etwas Neues bestellt:

  • Gerry
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    • 6. Februar 2025 um 21:27
    • #9

    Hanf ist sicher gut! 8)

  • David1234
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    • 6. Februar 2025 um 21:51
    • #10

    Erbsen- und Hanfprotein habe ich auch schon probiert. Entweder als Shake mit z.B. Obst und Sojamilch (ein paar Eiswürfel tun der Sache sehr gut), oder Proteinkekse gebacken: Hälfte Proteinpulver, Hälfte Mehl, dazu Nüsse, Rosinen, Sesam etc., und etwas Fett und ggf. Sojamilch.

    Jetzt im längeren Urlaub habe ich ein veganes Proteinpulver von Decathlon, mäßig schmackhaft in Wasser aufgelöst, und Protein-Shakes oder Riegel aus dem Supermarkt. Und natürlich auch sonst in der Ernähung aufs Protein achten ;)

  • Surfer63
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    • 7. Februar 2025 um 09:12
    • #11

    Ich setze auf eine gesunde gemischte Ernährung, Proteine kommen dabei aus Nüssen, Fisch und andere Meerestiere oder Geflügel.

    Das kann man super lecker zubereiten.

    Für unterwegs sind Nüsse und Riegel dabei.

    Shakes sind oft so überdosiert, dass sie bei mir zu Magen-Darmproblemen führen und das meiste ungenutzt den Körper wieder verlässt.

    Ausserdem möchte ich nicht so unbeweglich und unproportional werden wie die Shake Junkies im Fitnessraum. ;)


    Die einzige Mangel Erscheinung, die mein Blutbild hergibt, ist Vitamin D im Winter, der Rest passt, daher gehe ich lieber weiter auf den Markt und verzichte auf zubereitete Ergänzungsmittel.

    Wenn man intensiv trainiert hat, was in unserem Alter eh nicht mehr wirklich vorkommt, können Zink und Magnesium helfen, falls ein Arzt da wirklich Defizite feststellen sollte.

    Eigentlich enthält unsere Nahrung mehr als genug vom allem.

  • okidoki
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    • 7. Februar 2025 um 10:07
    • #12

    Vitamin "D" Mangelerscheinung darüber habe ich vor einer Woche was gelesen, leider finde ich das nicht mehr, schade. Soll nicht unwichtig sein, nicht nur über den Winter. Vielleicht weiß wer was?

    Hat nix mit Protein zu tun. Ich finde generell eine gesunde Ernährung sehr wichtig. Ausgewogen auch. Ich halte es so wie Surfer63 Riegel von Zeit zu Zeit. Shake nur wenn ich zu Hause bin und die Toilette in der Nähe ist :)

  • Surfer63
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    • 7. Februar 2025 um 10:41
    • #13

    Zu Vitamin D Mangel findet sich viel im Netz.

    Grundsätzlich ist er in nördlichen Ländern ohne ausreichend Sonne stärker vertreten als im Süden, denn draußen und mit Sonne bildet der Körper das Vitamin selbst.

    In Skandinavien wird Vitamin D daher einigen Lebensmitteln zugesetzt, z,B. Milch.

    Ein Mangel kann zu vermehrter Müdigkeit, höherem Infektrisiko oder Muskelschmerzen führen.

    Für mich waren die ersten beiden Symptome ausschlaggebend, das vom Arzt prüfen zu lassen und mir eine Dosis empfehlen zu lassen. Einfach so würde ich auch das nicht nehmen.

  • okidoki
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    • 7. Februar 2025 um 11:04
    • #14

    Zum Riegel, nehmt ihr einfach welche aus dem Supermarkt? Oder bestimmte Marke zB.?

  • c-bra
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    • 7. Februar 2025 um 11:21
    • #15

    protein bei mir am liebsten steak - filet, hüft, tuna....

    dazu halt nüsse, hülsenfrüchte und so - meine frau ist da mehr eingelesen und experimentierfreudig

    shakes oder so garnicht

    müsliriegel... teilweise selbstgemacht

    Sport Müsliriegel selbst machen - für Bike, Berg und Ausdauer
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    thomaskargl.at


    oder gekauft, die cliff mögen wir recht gerne, auch powerbar oder decathlon eigenmarke. davon haben wir immer einige dabei - hunderunde, bergrunde, SUP oder eben windsurfen. keine mit schoko dabei, möglichst nicht süss


    wenns gewicht wieder mal zuviel ist legen wir ein paar wochen fast metabolism ein
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    Ihr werds euch noch Anschaun - Freilassinger Zöllner via Gerd Bacher

  • Surfer63
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    • 7. Februar 2025 um 12:29
    • #16

    Die Müsliriegel aus dem Supi enthalten ggf. Pflanzengifte und andere unerwünschte Zutaten, daher esse ich die sehr selten.

    An den Spot kommen bei mir Tee, Nüsse, Vollkornbrot mit Käse, Banane und eine Schokolade mit.

    Das ist auch beim Wandern dabei.

    Je nach Sportintensität kann man abends mit Nudeln, Reis, Geflügel den Körper für den nächsten Einsatz fit machen.

    Vermutlich ist das aber eher Beruhigung für den Kopf, ich habe bei mir noch keine direkten Zusammenhänge zwischen Ernährung und Surfen, ausser bei zu viel Alkohol;) festgestellt.

  • okidoki
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    • 7. Februar 2025 um 13:21
    • #17

    Danke, darum die Frage...Supermarkt.

    Wenn ich mich auf zum Spot mache, ist selbiges auch in meiner Tasche.

    Abends....naja....da ist schon auch öfter Speck dabei....die Jause (Brotzeit meine ich) Gemüse und Obst ist absolut immer dabei bei meinen Mahlzeiten.

  • Gerry
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    • 7. Februar 2025 um 15:02
    • #18

    Wir sollten nicht vergessen, dass in dem heutigen Obst und Gemüse kaum noch Vitamine enthalten sind. Ohne hochwertige Nahrungsmittellergänzungsstoffe geht es eigentlich nicht. Für den Muskelaufbau ist speziell im Alter ab 60 Jahren eine erhöhte Proteinzufuhr erforderlich — natürlich nur, wenn die Muskeln entsprechend trainiert werden. Ich mit ü 60 habe heute mehr Muskelmasse als in meinen besten Jahren. Und das bei fast fleischloser Ernährung.

  • Capricorn
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    • 8. Februar 2025 um 07:57
    • #19
    Zitat von Surfer63

    Die Müsliriegel aus dem Supi enthalten ggf. Pflanzengifte und andere unerwünschte Zutaten, daher esse ich die sehr selten.

    An den Spot kommen bei mir Tee, Nüsse, Vollkornbrot mit Käse, Banane und eine Schokolade mit.

    Das ist auch beim Wandern dabei.

    Je nach Sportintensität kann man abends mit Nudeln, Reis, Geflügel den Körper für den nächsten Einsatz fit machen.

    Vermutlich ist das aber eher Beruhigung für den Kopf, ich habe bei mir noch keine direkten Zusammenhänge zwischen Ernährung und Surfen, ausser bei zu viel Alkohol;) festgestellt.

    so ist's doch gut - hab dazu ja genug geschrieben unter deiner Frage zu Vitaminen....

  • Online
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    • 8. Februar 2025 um 08:28
    • #20
    Zitat von Gerry

    Wir sollten nicht vergessen, dass in dem heutigen Obst und Gemüse kaum noch Vitamine enthalten sind.

    Also wir sind vermutlich eine Ausnahme: Im Garten wächst alles mögliche an Obst (verschiedene Kirschen und Äpfel, alle möglichen Beeren, Pflaumen und Zwetschgen, Birnen...) . Alles 100% Bio ohne Gifte und Dünger daher gerne auch schrumpelig und verwachsen.

    P.s. für die Fleischversorgung "züchten" wir Maulwürfe und alle möglichen Arten von Mäusen, Einhörnchen und Reh-/Dammwild. Ab und an gibt´s Füchse oder mal einen Wolf :D

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